ropogósra aszalt csicsóka tallérok lágy avokádókrémmel

ez egy roppant egyszerű, de annál ízletesebb és laktatóbb fogás.. mind a két alapanyaga rettentő sokoldalú és egészséges..
a csicsókát megpucoltam és 2-3 mm vastag szeletekre vágtam, majd addig aszaltam, míg ropogós nem lett.. az avokádót pucolás után, a belepréselt fokhagymával és ízlés szerinti fűszerrel egyenletesre kevertem..
és kész is :)  a fűszerezés nálam mindig az aktuális hangulatomtól függ, csak önmagamra hangolódok :) egész-ségünkre!
  • 2-3 szem csicsóka 
  • egy avokádó
  • 2 gerezd kisebb fokhagyma
  • fűszer, ami most frissen darált gara masala volt
  • jó adag szeretet és figyelmesség
ropogósra aszalt csicsóka tallérok lágy avokádókrémmel
ropogósra aszalt csicsóka tallérok
a csicsókáról és az avokádóról a linkre kattintva olvashat részletesebben, akit érdekel :)

immunerősítő esszencia

első bejegyzésnek mi sem ideálisabb így az ünnepek előtt, mint egy ajándéknak is tökéletes, egészség megőrző mennyei immunerősítő esszencia :)
nagyon egyszerű az elkészítése, apró darabokra vágott, meghámozott:
  • fokhagyma
  • gyömbér
  • bio citromhéj 
  • termelői méz
amivel elvarázsoltam, az pedig fűszer:
  • egész szegfűszeg
  • egész fahéj
  • nagy adag szeretet és gondoskodás
szép kis üvegbe tesszük a felvágott darabkákat, a fűszereket, és felöntjük mézzel.. a méznél érdemes körültekintően eljárni, termelői mézet választani.. a személyes kapcsolat a termelővel nagyon fontos, amolyan bizonyosság a jó minőségű és szeretetteljes termék vásárlására..

én az üvegre gravírozom a tartósítószert, ami a "szeretet" szó, és még szívecskék is szoktak rákerülni ❤
ez ügyben gyertek bátran műhelykébe :) egész-ségünkre!
immunerősítő esszencia